Bước 1. Đeo kính bảo hộ và găng tay.
Phương trình hoá học
Lớp 12 · Bài 2
Thuỷ phân etyl axetat trong môi trường kiềm
Đun este với dung dịch NaOH. Lớp este nổi trên mặt biến mất và mùi thơm mất theo — đó là dấu hiệu phản ứng xà phòng hoá đã xảy ra.
Sau bài này em sẽ
- · Thực hiện được phản ứng thuỷ phân este trong môi trường kiềm.
- · Nêu được dấu hiệu nhận biết phản ứng đã xảy ra: lớp este nổi biến mất và mùi thơm mất theo.
- · Giải thích được vì sao thuỷ phân trong kiềm là phản ứng một chiều còn trong axit là phản ứng thuận nghịch.
Cả bàn, mọi hoá chất, không có hướng dẫn nào. Đổi chế độ sẽ bắt đầu lại buổi thí nghiệm.
Chạm vào một dụng cụ trên bàn hoặc một lọ trên giá để bắt đầu.
Giá hoá chất
Chưa gắn dụng cụ nào. Không có dụng cụ thì "phản ứng nhanh hơn" vẫn chỉ là một nhận xét; có dụng cụ thì nó thành một con số so sánh được.
Athena
chế độ tự doĐã làm gì
Chưa có thao tác nào.
Vở thí nghiệm
Tự lưu
Cách tiến hành
Chưa làm thao tác nào.
Bước 2. Nghiêng ống nghiệm khoảng 45°, miệng ống hướng ra xa người.
Phương trình hoá học
Bước 3. Cho 2 mL etyl axetat vào ống nghiệm.
Phương trình hoá học
Bước 4. Cho 3 mL dd NaOH vào cùng ống. Quan sát: có mấy lớp chất lỏng?
Phương trình hoá học
Bước 5. Hơ đều ống nghiệm trên ngọn lửa.
Phương trình hoá học
Bước 6. Đun nhẹ và quan sát cho tới khi lớp este ở trên biến mất.
Phương trình hoá học
Bước 7. Tắt đèn cồn bằng cách đậy nắp.
Phương trình hoá học
Đang chuẩn bị bàn thí nghiệm…