Từ điển Anh–Việt · danh từ · C2

brochette

uk/brɒʃˈet/us/broʊˈʃet/

Brochette là danh từ gốc Pháp, chỉ xiên que nướng (thịt, cá, rau xiên que) hoặc chính cái xiên. Đời thường người ta hay nói skewer hoặc kebab.

Nghĩa của brochette

2 nghĩa, xếp từ thường gặp nhất.

  1. 1
    MÓN XIÊN QUEC2ẩm thực[C]

    món xiên nướng, thịt xiên que

    Miếng thịt, cá, rau xiên vào que rồi nướng.

    small pieces of meat or vegetables cooked on a stick

    • We ordered beef brochettes with salad.Bọn mình gọi bò xiên nướng với salad.
    • The restaurant serves prawn brochettes as a starter.Nhà hàng có tôm xiên nướng làm món khai vị.
    • Mum made vegetable brochettes for the barbecue.Mẹ làm rau củ xiên que cho buổi nướng.
  2. 2
    CÁI XIÊN[C]

    que xiên

    Que kim loại hay tre dùng để xiên thức ăn.

    a small stick used for cooking pieces of food

    • Soak the wooden brochettes in water before grilling.Ngâm xiên gỗ vào nước trước khi nướng.

Brochette đi với từ nào?

Những cụm người bản xứ hay dùng, gom theo mẫu.

danh từ + brochette

  • chicken brochettegà xiên nướng
  • beef brochettebò xiên nướng
  • seafood brochettehải sản xiên nướng
  • vegetable brochetterau củ xiên nướng

động từ + brochette

  • grill brochettesnướng xiên
  • serve brochettesdọn món xiên

Brochette đi với giới từ gì?

  • on a brochettexiên vào que

    The meat is cooked on a brochette.

Từ đồng nghĩa

Gần nghĩa nhưng không thay được cho nhau ở mọi chỗ.

  • skewerque xiên, từ thông dụng
  • kebabthịt xiên nướng, thông dụng
  • sataysa tế xiên, Đông Nam Á

Lỗi hay gặp

Những lỗi học sinh Việt Nam hay mắc với từ này.

  1. 1

    brochure

    brochette

    Brochure là tờ rơi quảng cáo, khác hẳn.

  2. 2

    brochet

    brochette

    Có đuôi -tte.

Tự đặt câu với brochette

Dùng từ trong câu của chính em là cách nhớ lâu nhất.

Còn 2 lượt miễn phí cho từ này

Ôn thi tốt nghiệp THPT

Brochette trong đề thi

0/192đề thi thử tốt nghiệp 2021–2026 có từ này hoặc từ cùng họ

Trong đề chính thức 2017–2026, từ này chưa xuất hiện.

Thử 3 câu kiểu đề thi

Athena

Thử xem, mình đợi em.

Câu 1A brochette is most similar to a ______.

Câu 2Which word means a printed booklet, NOT food?

Câu 3Prawn brochettes are usually ______ before serving.

Học tiếp

Lưu brochette vào Sổ từ, Athena nhắc em ôn đúng lúc

Athena