Nghĩa của emulsifier
2 nghĩa, xếp từ thường gặp nhất.
- 1CHẤT NHŨ HÓAC2chuyên ngành[C]
chất nhũ hóa
Chất được thêm vào thức ăn, kem dưỡng… để dầu và nước hòa lẫn vào nhau và giữ được độ mịn, không bị tách lớp.
a substance that helps oil and water mix together
- Egg yolk acts as an emulsifier in mayonnaise.Lòng đỏ trứng là chất nhũ hóa trong sốt mayonnaise.
- This chocolate contains soy lecithin as an emulsifier.Loại sô-cô-la này có lecithin đậu nành làm chất nhũ hóa.
- Many processed foods contain emulsifiers to improve texture.Nhiều thực phẩm chế biến sẵn có chất nhũ hóa để kết cấu mịn hơn.
- 2MÁY NHŨ HÓA[C]
máy nhũ hóa, máy đánh trộn
Máy dùng để trộn đều chất lỏng thành hỗn hợp nhũ tương.
a machine used to make an emulsion
- The factory uses a high-speed emulsifier to make sauces.Nhà máy dùng máy nhũ hóa tốc độ cao để làm nước sốt.
Emulsifier đi với từ nào?
Những cụm người bản xứ hay dùng, gom theo mẫu.
tính từ + emulsifier
- a natural emulsifierchất nhũ hóa tự nhiên
- a food emulsifierchất nhũ hóa thực phẩm
- an effective emulsifierchất nhũ hóa hiệu quả
động từ + emulsifier
- act as an emulsifiercó tác dụng nhũ hóa
- contain emulsifierschứa chất nhũ hóa
- add an emulsifierthêm chất nhũ hóa
Emulsifier đi với giới từ gì?
- an emulsifier in + mónchất nhũ hóa trong
the emulsifier in ice cream
Họ từ
Cùng gốc, khác loại từ. Đề thi hay hỏi chỗ này.
- emulsifyđộng từ
nhũ hóa, làm thành nhũ tương
Whisk the sauce until it emulsifies.
- emulsiondanh từ
nhũ tương; sơn nước (Anh-Anh)
Milk is an emulsion.
- emulsifierdanh từ
chất nhũ hóa
- emulsifyingtính từ
có tác dụng nhũ hóa
emulsifying agent
Từ đồng nghĩa
Gần nghĩa nhưng không thay được cho nhau ở mọi chỗ.
- emulsifying agentcùng nghĩa, cách gọi đầy đủ
- stabiliserchất ổn định, giữ kết cấu, gần nghĩa nhưng khác chức năng
- thickenerchất làm đặc
- additivephụ gia nói chung
Lỗi hay gặp
Những lỗi học sinh Việt Nam hay mắc với từ này.
- 1
emulsifyer
emulsifier
Đổi y thành i trước -er: emulsify → emulsifier.
- 2
Egg yolk emulsifiers the sauce.
Egg yolk emulsifies the sauce.
Động từ là emulsify.
Tự đặt câu với emulsifier
Dùng từ trong câu của chính em là cách nhớ lâu nhất.
