Từ điển Anh–Việt · danh từ · C2

rennet

uk/ˈren.ɪt/us/ˈren.ɪt/

Rennet là danh từ không đếm được, chỉ chất men dùng để làm sữa đông lại khi làm phô mai.

Nghĩa của rennet

  1. 1
    MEN LÀM PHÔ MAIC2chuyên ngành[U]

    men dịch vị, men làm đông sữa

    Chất lấy từ dạ dày bê con hoặc làm từ thực vật, vi sinh, cho vào sữa để sữa đông lại làm phô mai.

    a substance used to make milk thick and solid when making cheese

    • Rennet is added to warm milk to make it curdle.Người ta cho men vào sữa ấm để sữa đông lại.
    • Traditional rennet comes from the stomach of young calves.Men truyền thống được lấy từ dạ dày bê con.
    • This cheese is made with vegetable rennet, so it's suitable for vegetarians.Loại phô mai này làm bằng men thực vật nên người ăn chay ăn được.

Rennet đi với từ nào?

Những cụm người bản xứ hay dùng, gom theo mẫu.

tính từ + rennet

  • animal rennetmen động vật
  • vegetable / vegetarian rennetmen thực vật / cho người ăn chay
  • microbial rennetmen vi sinh

động từ + rennet

  • add rennetcho men vào
  • use rennetdùng men

Rennet đi với giới từ gì?

  • made with rennetlàm bằng men

    Most hard cheeses are made with rennet.

Họ từ

Cùng gốc, khác loại từ. Đề thi hay hỏi chỗ này.

  • rennetdanh từ

    men làm đông sữa

  • rennindanh từ

    enzim rennin (trong men)

    Rennin is the enzyme in rennet.

Từ đồng nghĩa

Gần nghĩa nhưng không thay được cho nhau ở mọi chỗ.

  • curdling agentchất làm đông sữa, cách gọi chung
  • enzymeenzim nói chung, rộng hơn

Lỗi hay gặp

Những lỗi học sinh Việt Nam hay mắc với từ này.

  1. 1

    renet

    rennet

    Hai chữ n ở giữa.

  2. 2

    a rennet

    rennet / some rennet

    Rennet là danh từ không đếm được.

Tự đặt câu với rennet

Dùng từ trong câu của chính em là cách nhớ lâu nhất.

Còn 2 lượt miễn phí cho từ này

Ôn thi tốt nghiệp THPT

Rennet trong đề thi

0/192đề thi thử tốt nghiệp 2021–2026 có từ này hoặc từ cùng họ

Trong đề chính thức 2017–2026, từ này chưa xuất hiện.

Thử 3 câu kiểu đề thi

Athena

Thử xem, mình đợi em.

Câu 1To make cheese, you add ______ to the milk so that it becomes solid.

Câu 2Vegetarians often choose cheese made with ______ rennet.

Câu 3Tìm lỗi sai: You (A) only need (B) a few drops of (C) a rennet to (D) make the milk curdle.

Học tiếp

Lưu rennet vào Sổ từ, Athena nhắc em ôn đúng lúc

Athena