Nghĩa của sirloin
- 1THĂN BÒC2[C, U]
thăn ngoại bò, thịt thăn
Phần thịt bò ngon ở lưng con bò, phía trước phần mông, hay dùng làm bít tết hoặc nướng.
good-quality beef from the lower back of the cow
- I'll have the sirloin steak, medium rare, please.Cho em một phần bít tết thăn bò, chín tái nhé.
- Mum bought half a kilo of sirloin for the hotpot.Mẹ mua nửa cân thăn bò để nấu lẩu.
- Sirloin is less tender than fillet but has more flavour.Thăn ngoại không mềm bằng thăn nội nhưng đậm vị hơn.
Sirloin đi với từ nào?
Những cụm người bản xứ hay dùng, gom theo mẫu.
sirloin + danh từ
- sirloin steakbít tết thăn bò
- sirloin of beefthăn bò
- sirloin roastthăn bò nướng nguyên tảng
tính từ + sirloin
- grilled sirlointhăn bò nướng vỉ
- roast sirlointhăn bò quay
- prime sirlointhăn bò hảo hạng
Sirloin đi với giới từ gì?
- sirloin of + loại thịtthăn của con gì
a sirloin of beef
Từ đồng nghĩa
Gần nghĩa nhưng không thay được cho nhau ở mọi chỗ.
- fillet / tenderlointhăn nội, mềm hơn và đắt hơn
- rump steakthịt mông bò, rẻ hơn
- ribeyethịt sườn bò, nhiều mỡ vân
- T-bonebít tết có xương chữ T, gồm cả thăn ngoại và thăn nội
Lỗi hay gặp
Những lỗi học sinh Việt Nam hay mắc với từ này.
- 1
sir loin
sirloin
Viết liền một từ.
- 2
a sirloin chicken
chicken breast
Sirloin chỉ dùng cho thịt bò.
Tự đặt câu với sirloin
Dùng từ trong câu của chính em là cách nhớ lâu nhất.
