Từ điển Anh–Việt · danh từ · C2

terrine

uk/terˈiːn/us/təˈriːn/

Terrine là danh từ, gốc Pháp, chỉ món pa-tê ép khuôn (thịt, cá hoặc rau nấu chín rồi nén trong khuôn, ăn nguội theo lát), hoặc chính cái khuôn sâu lòng để làm món đó.

Nghĩa của terrine

2 nghĩa, xếp từ thường gặp nhất.

  1. 1
    MÓN ĂNC2[C, U]

    pa-tê ép khuôn, món terrine

    Món làm từ thịt, cá hoặc rau băm, nấu trong khuôn, để nguội rồi cắt lát ăn, thường là món khai vị.

    a cold dish of meat, fish or vegetables pressed into a dish and served in slices

    • We started with a slice of duck terrine.Bọn mình mở màn bằng một lát terrine vịt.
    • The chef serves the salmon terrine with fresh bread.Đầu bếp dọn terrine cá hồi kèm bánh mì nóng.
    • Vegetable terrine is a pretty dish for parties.Terrine rau củ là món rất đẹp mắt cho các bữa tiệc.
  2. 2
    KHUÔN NƯỚNG[C]

    khuôn làm terrine

    Khuôn sâu lòng hình chữ nhật hoặc bầu dục, bằng gốm hay gang, có nắp, dùng để nấu món terrine.

    the deep dish used to cook a terrine

    • Line the terrine with cling film before adding the meat.Lót màng bọc thực phẩm vào khuôn trước khi cho thịt vào.

Terrine đi với từ nào?

Những cụm người bản xứ hay dùng, gom theo mẫu.

danh từ + terrine

  • duck terrineterrine vịt
  • pork terrineterrine thịt heo
  • salmon terrineterrine cá hồi
  • vegetable terrineterrine rau củ

cụm thường gặp

  • a slice of terrinemột lát terrine
  • serve terrinedọn món terrine
  • make a terrinelàm terrine

Họ từ

Cùng gốc, khác loại từ. Đề thi hay hỏi chỗ này.

  • terrinedanh từ

    món/khuôn terrine

  • pâtédanh từ

    pa-tê

    liver pâté

Từ đồng nghĩa

Gần nghĩa nhưng không thay được cho nhau ở mọi chỗ.

  • pâtépa-tê, thường mịn và dùng phết
  • meatloafthịt xay nướng khuôn, ăn nóng
  • tureenliễn đựng súp, khác nghĩa

Lỗi hay gặp

Những lỗi học sinh Việt Nam hay mắc với từ này.

  1. 1

    terrain

    terrine

    Terrain là địa hình; món ăn là terrine.

  2. 2

    tureen

    terrine

    Tureen là liễn đựng súp, không phải món ép khuôn.

Tự đặt câu với terrine

Dùng từ trong câu của chính em là cách nhớ lâu nhất.

Còn 2 lượt miễn phí cho từ này

Ôn thi tốt nghiệp THPT

Terrine trong đề thi

0/192đề thi thử tốt nghiệp 2021–2026 có từ này hoặc từ cùng họ

Trong đề chính thức 2017–2026, từ này chưa xuất hiện.

Thử 3 câu kiểu đề thi

Athena

Thử xem, mình đợi em.

Câu 1For the starter, I'll have the duck ______ with toast.

Câu 2A terrine is usually served ______.

Câu 3Tìm lỗi sai: The (A) restaurant is (B) famous for its (C) salmon terrain (D) and fresh bread.

Học tiếp

Lưu terrine vào Sổ từ, Athena nhắc em ôn đúng lúc

Athena