thanh trùng tiếng Anh là gì? — pasteurize, pasteurise (Anh-Anh)

“Thanh trùng” tiếng Anh là gì?

Thanh trùng là đun nóng thực phẩm (sữa, nước ép) ở nhiệt độ vừa phải để diệt vi khuẩn, tiếng Anh là pasteurize (Anh-Anh: pasteurise). Khác với tiệt trùng là sterilize.

Athena nhắc nhỏ · Từ này đặt theo tên nhà khoa học Louis Pasteur đó em. Trên hộp sữa hay ghi “pasteurized milk” (sữa thanh trùng), còn sữa tiệt trùng là “UHT milk”.

Nghĩa của “thanh trùng”

1
DIỆT KHUẨN BẰNG NHIỆT
pasteurize, pasteurise (Anh-Anh)
Đun nóng sữa, nước quả đến nhiệt độ nhất định rồi làm nguội nhanh để diệt bớt vi khuẩn mà vẫn giữ vị.
- Sữa này đã được thanh trùng.This milk has been pasteurized.
- Sữa thanh trùng phải bảo quản trong tủ lạnh.Pasteurized milk must be kept in the fridge.
- Nhà máy thanh trùng nước ép trước khi đóng chai.The factory pasteurizes the juice before bottling it.

Dùng từ nào khi nào?

3 cách nói “thanh trùng”, mỗi cách hợp một hoàn cảnh.

pasteurize
Thanh trùng (nhiệt độ vừa, giữ vị), cho sữa, nước ép.
Most milk in shops is pasteurized.
Phần lớn sữa ngoài cửa hàng đã thanh trùng.
sterilize
Tiệt trùng, diệt hết vi khuẩn (dụng cụ y tế, bình sữa).
Sterilize the baby's bottles.
Tiệt trùng bình sữa cho em bé.
disinfect
Khử trùng bề mặt bằng hóa chất.
Disinfect the table after use.
Khử trùng mặt bàn sau khi dùng.

Cụm từ liên quan

tiệt trùngsterilize
khử trùngdisinfect
vi khuẩnbacteria
sữa tươifresh milk
sữa tiệt trùngUHT milk

Lỗi hay gặp

Những lỗi học sinh Việt Nam hay mắc khi nói ý này bằng tiếng Anh.

1
pasterize
pasteurize
Có chữ “eu” như tên Pasteur.
2
sterilized milk (cho sữa thanh trùng)
pasteurized milk
Thanh trùng và tiệt trùng là hai cách khác nhau.

“Thanh trùng” tiếng Anh là gì?

Nghĩa của “thanh trùng”

Dùng từ nào khi nào?

Cụm từ liên quan

Lỗi hay gặp

Thử 2 câu với “thanh trùng”

Tra thêm từ khác