Từ điển Anh–Việt · động từ
blanching
blanching là động từ, nghĩa thường gặp nhất là chần (trụng).
blanching là một dạng của blanch. Xem mục đó để biết đủ nghĩa.
- 1
động từ
chần, trụng
present participle of 'blanch': putting food briefly in boiling water
Blanching the vegetables keeps them green.
Chần rau qua nước sôi giữ được màu xanh.
- 2
động từ
tái mặt
turning pale from fear or shock