Nghĩa của curd
3 nghĩa, xếp từ thường gặp nhất.
- 1SỮA ĐÔNGC2[U] · thường số nhiều curds
sữa đông, phần đặc của sữa
Phần sữa đông lại thành cục khi sữa bị chua hoặc thêm men, dùng làm phô mai.
the thick part that forms when milk turns sour, used to make cheese
- Cheese is made by pressing the curds together.Phô mai được làm bằng cách ép các cục sữa đông lại với nhau.
- In the story, Little Miss Muffet eats curds and whey.Trong bài đồng dao, cô bé Muffet ăn sữa đông và váng sữa.
- Indian cooks use fresh curd in many dishes.Đầu bếp Ấn Độ dùng sữa đông tươi trong nhiều món.
Lưu ý · Ở Ấn Độ, curd còn chỉ sữa chua tự làm (yoghurt).
- 2ĐẬU PHỤ[U]
đậu phụ (bean curd)
Trong cụm bean curd, chỉ đậu phụ làm từ sữa đậu nành.
(bean curd) tofu
- Fried bean curd with tomato sauce is my favourite.Đậu sốt cà chua là món mình thích nhất.
- 3KEM TRÁI CÂY[U]
kem trái cây (phết bánh)
Loại kem đặc làm từ nước cốt trái cây, trứng, bơ, đường.
a thick sweet spread made from fruit juice, eggs, butter and sugar
- Linh spread lemon curd on her toast.Linh phết kem chanh lên bánh mì nướng.
Curd đi với từ nào?
Những cụm người bản xứ hay dùng, gom theo mẫu.
danh từ + curd
- bean curdđậu phụ
- lemon curdkem chanh
- cheese curdssữa đông làm phô mai
cụm cố định
- curds and wheysữa đông và váng sữa
- fresh curdsữa đông tươi
Họ từ
Cùng gốc, khác loại từ. Đề thi hay hỏi chỗ này.
- curddanh từ
sữa đông
- curdleđộng từ
(sữa) đông lại, vón cục
The milk curdled in the heat.
Từ đồng nghĩa
Gần nghĩa nhưng không thay được cho nhau ở mọi chỗ.
- tofuđậu phụ, dùng phổ biến hơn bean curd
- cottage cheesephô mai tươi dạng hạt
- yoghurt / yogurtsữa chua
Lỗi hay gặp
Những lỗi học sinh Việt Nam hay mắc với từ này.
- 1
curb
curd
Curb (lề đường, kiềm chế) khác hẳn curd.
- 2
The milk curded.
The milk curdled.
Động từ là curdle.
Tự đặt câu với curd
Dùng từ trong câu của chính em là cách nhớ lâu nhất.
