Từ điển Anh–Việt · danh từ · C1

salting

uk/ˈsɔːl.tɪŋ/us/ˈsɑːl.tɪŋ/

Salting là danh từ, nghĩa là việc ướp muối (để bảo quản thức ăn), việc rải muối lên đường cho tan băng; cũng là dạng V-ing của động từ salt.

Nghĩa của salting

3 nghĩa, xếp từ thường gặp nhất.

  1. 1
    ƯỚP MUỐIC1[U]

    sự ướp muối, việc muối (thực phẩm)

    Cách bảo quản thức ăn bằng cách cho thật nhiều muối vào để không bị hỏng.

    the process of adding salt to food to keep it fresh for a long time

    • Salting is one of the oldest ways to preserve fish.Ướp muối là một trong những cách bảo quản cá lâu đời nhất.
    • Before fridges, people kept meat by salting and drying it.Hồi chưa có tủ lạnh, người ta giữ thịt bằng cách ướp muối và phơi khô.
    • The salting of vegetables is common in Vietnamese homes, like making dưa cải.Muối rau rất phổ biến trong nhà người Việt, ví dụ làm dưa cải.
  2. 2
    RẢI MUỐI ĐƯỜNG[U]

    việc rải muối (cho tan băng)

    Việc rải muối lên đường để băng tuyết tan, tránh trơn trượt.

    the act of putting salt on roads to melt ice

    • Road salting can harm plants near the road.Rải muối trên đường có thể làm hại cây cối hai bên.
  3. 3
    ĐẦM MUỐIAnh-Anh[C, usually plural]

    bãi lầy nước mặn

    Vùng đất thấp ven biển, thỉnh thoảng bị nước biển tràn vào.

    an area of low land by the sea that is sometimes covered by salt water

    • Many birds feed on the saltings at low tide.Nhiều loài chim kiếm ăn trên bãi lầy nước mặn khi thủy triều xuống.

Salting đi với từ nào?

Những cụm người bản xứ hay dùng, gom theo mẫu.

cụm thường gặp

  • salting and dryingướp muối và phơi khô
  • the salting of fish / meatviệc ướp muối cá / thịt
  • road saltingrải muối trên đường
  • preserve food by saltingbảo quản thức ăn bằng cách ướp muối

Salting đi với giới từ gì?

  • by saltingbằng cách ướp muối

    Fish can be kept by salting.

  • salting of + Nviệc ướp muối cái gì

    the salting of pork

Họ từ

Cùng gốc, khác loại từ. Đề thi hay hỏi chỗ này.

  • saltdanh từ

    muối

    Add a pinch of salt.

  • saltđộng từ

    ướp muối, nêm muối

    Salt the water before cooking pasta.

  • saltytính từ

    mặn

    This soup is too salty.

  • saltedtính từ

    có muối, ướp muối

    salted peanuts

  • unsaltedtính từ

    không muối

    unsalted butter

  • saltingdanh từ

    sự ướp muối

Từ đồng nghĩa

Gần nghĩa nhưng không thay được cho nhau ở mọi chỗ.

  • curingướp, bảo quản thịt cá (bằng muối, khói)
  • picklingmuối chua, ngâm giấm
  • preservingbảo quản nói chung
  • briningngâm nước muối

Lỗi hay gặp

Những lỗi học sinh Việt Nam hay mắc với từ này.

  1. 1

    The fish was preserved by salt it.

    The fish was preserved by salting it.

    Sau giới từ “by” cần V-ing.

  2. 2

    saltting

    salting

    Không gấp đôi t.

  3. 3

    salty peanuts (khi muốn nói đậu phộng rang muối)

    salted peanuts

    Món đã được cho muối dùng salted; salty là vị mặn.

Tự đặt câu với salting

Dùng từ trong câu của chính em là cách nhớ lâu nhất.

Còn 2 lượt miễn phí cho từ này

Ôn thi tốt nghiệp THPT

Salting trong đề thi

9/192đề thi thử tốt nghiệp 2021–2026 có từ này hoặc từ cùng họ

Trong đề chính thức 2017–2026, từ này chỉ có trong đề tham khảo nhưng chưa lần nào là đáp án. Từ này nằm trong bài đọc, nên em cần hiểu nghĩa khi gặp.

Trong đề chính thức và đề tham khảo

Đề tham khảo / minh họa tốt nghiệp THPT 2023 · salt nằm trong bài đọc, đề bài

“Keeping fit and healthy may seem difficult, but there are a few easy balanced diet (34) means selecting food that is low in salt an Experts recommend reducing the amount of fat in our diet, as too much can (35) heart …”

Thử 3 câu kiểu đề thi

Athena

Thử xem, mình đợi em.

Câu 1In the past, people preserved meat by ______ it.

Câu 2I'd like a packet of ______ peanuts, please.

Câu 3This soup is too ______; I can't eat it.

Học tiếp

Lưu salting vào Sổ từ, Athena nhắc em ôn đúng lúc

Athena