Từ điển Anh–Việt · động từ · C1

saute

uk/ˈsəʊ.teɪ/us/soʊˈteɪ/

Saute (cũng viết sauté) là động từ chỉ cách xào nhanh, áp chảo với ít dầu trên lửa lớn. Quá khứ là sautéed hoặc sautéd.

Nghĩa của saute

3 nghĩa, xếp từ thường gặp nhất.

  1. 1
    XÀO, ÁP CHẢOC1[T]

    xào, áp chảo

    Nấu nhanh đồ ăn trong chảo với một chút dầu hoặc bơ, lửa lớn.

    to fry food quickly in a little hot oil or butter

    • Saute the onions until they turn golden.Xào hành đến khi vàng.
    • Mum sautéed the morning glory with lots of garlic.Mẹ xào rau muống với thật nhiều tỏi.
    • Sauté the mushrooms for about three minutes.Áp chảo nấm khoảng ba phút.
  2. 2
    MÓN XÀOdanh từ[C]

    món xào, món áp chảo

    Món ăn được nấu theo cách áp chảo nhanh.

    a dish of food that has been fried quickly

    • We had a chicken sauté with rice.Bọn mình ăn gà áp chảo với cơm.
  3. 3
    ĐÃ ÁP CHẢOtính từ

    xào, áp chảo

    Được nấu bằng cách áp chảo nhanh.

    cooked by frying quickly

    • Serve with sauté potatoes.Dùng kèm khoai tây áp chảo.

Saute đi với từ nào?

Những cụm người bản xứ hay dùng, gom theo mẫu.

X + danh từ

  • saute onions / garlicphi hành / tỏi
  • saute vegetablesxào rau
  • saute mushroomsáp chảo nấm

cụm cố định

  • saute panchảo áp chảo
  • sauté potatoeskhoai tây áp chảo
  • saute until golden / softxào đến khi vàng / mềm

Saute đi với giới từ gì?

  • saute in + dầu, bơxào với

    Sauté the garlic in olive oil.

Họ từ

Cùng gốc, khác loại từ. Đề thi hay hỏi chỗ này.

  • sauteđộng từ

    xào, áp chảo

  • sautédanh từ

    món áp chảo

    a chicken sauté

  • sautéedtính từ

    đã áp chảo

    sautéed spinach

Từ đồng nghĩa

Gần nghĩa nhưng không thay được cho nhau ở mọi chỗ.

  • stir-fryxào đảo liên tục kiểu châu Á
  • fryrán nói chung, có thể nhiều dầu
  • pan-fryáp chảo, rán với ít dầu
  • deep-frychiên ngập dầu

Lỗi hay gặp

Những lỗi học sinh Việt Nam hay mắc với từ này.

  1. 1

    sauteing (đọc /sɔːt/)

    sautéing /soʊˈteɪ.ɪŋ/

    Chữ e cuối được đọc thành /eɪ/, không câm.

  2. 2

    sauted

    sautéed / sautéd

    Quá khứ chuẩn là sautéed.

Tự đặt câu với saute

Dùng từ trong câu của chính em là cách nhớ lâu nhất.

Còn 2 lượt miễn phí cho từ này

Ôn thi tốt nghiệp THPT

Saute trong đề thi

0/192đề thi thử tốt nghiệp 2021–2026 có từ này hoặc từ cùng họ

Trong đề chính thức 2017–2026, từ này chưa xuất hiện.

Thử 3 câu kiểu đề thi

Athena

Thử xem, mình đợi em.

Câu 1______ the garlic in butter for one minute, then add the prawns.

Câu 2The past form of “sauté” is ______.

Câu 3Which cooking method uses a little hot oil and high heat?

Học tiếp

Lưu saute vào Sổ từ, Athena nhắc em ôn đúng lúc

Athena