độ béo tiếng Anh là gì? — fat content, fattiness, richness

“Độ béo” tiếng Anh là gì?

Độ béo của sữa, thịt, đồ ăn là fat content. Nói món ăn “béo ngậy” thì dùng rich hoặc creamy; độ béo của người thì là body fat.

Athena nhắc nhỏ · Mua sữa ở nước ngoài, nhãn “2%” hay “full-fat” chính là độ béo đó em. Khen sữa chua béo ngậy thì nói “It's so creamy!”.

Nghĩa của “độ béo”

3 nghĩa, mỗi nghĩa một cách nói tiếng Anh.

1
LƯỢNG CHẤT BÉO TRONG THỰC PHẨM
fat content, fattiness, richness
Tỉ lệ chất béo có trong sữa, thịt, bơ, phô mai.
- Sữa này có độ béo 3,5%.This milk has a fat content of 3.5%.
- Thịt ba chỉ có độ béo cao hơn thịt nạc.Pork belly has a higher fat content than lean meat.
- Mẹ chọn sữa ít béo cho cả nhà.Mum chooses low-fat milk for the family.
2
VỊ BÉO NGẬY
richness, creaminess
Cảm giác béo, ngậy khi ăn uống.
- Độ béo của nước cốt dừa làm món chè ngon hơn.The richness of the coconut milk makes the dessert tastier.
3
ĐỘ BÉO CỦA NGƯỜI
body fat, body fat percentage
Tỉ lệ mỡ trong cơ thể.
- Máy ở phòng gym đo được độ béo cơ thể.The machine at the gym measures body fat percentage.

4 cách nói “độ béo”, mỗi cách hợp một hoàn cảnh.

fat content
Trên nhãn thực phẩm, nói về dinh dưỡng.
Check the fat content on the label.
Xem độ béo trên nhãn nhé.
rich / creamy
Tính từ, khen món béo ngậy.
This ice cream is really creamy.
Kem này béo ngậy thật.
full-fat / low-fat / skimmed
Phân loại sữa theo độ béo.
I'll have skimmed milk, please.
Cho mình sữa tách béo.
body fat
Độ béo cơ thể người.
His body fat dropped to 15%.
Tỉ lệ mỡ của anh ấy giảm còn 15%.

Những lỗi học sinh Việt Nam hay mắc khi nói ý này bằng tiếng Anh.

1
The milk has high fatness.
The milk has a high fat content.
Fatness dùng cho người béo; thực phẩm dùng fat content.
2
This cake is very fat.
This cake is very rich.
Fat dùng cho người, con vật; món ăn béo là rich hoặc fatty.