Từ điển Việt–Anh · danh từ

“Bột lỏng” tiếng Anh là gì?

Bột lỏng (bột pha nước, trứng, sữa để tráng, chiên, nướng bánh) là batter. Bột đặc nhào được để làm bánh mì là dough.

Athena nhắc nhỏ · Bột bánh xèo, bột chiên giòn, bột pancake đều là “batter” nhé. Còn bột nhào làm bánh bao, pizza thì là “dough”.

Trả lời nhanh

danh từ · không đếm được

Athena

Nghĩa của “bột lỏng”

2 nghĩa, mỗi nghĩa một cách nói tiếng Anh.

  1. 1
    BỘT PHA LOÃNG ĐỂ NẤU

    batter

    Hỗn hợp bột với nước, trứng hoặc sữa, sệt lỏng, đổ được, dùng để chiên, tráng, nướng.

    • Mẹ pha bột lỏng để đổ bánh xèo.Mum made the batter for banh xeo.
    • Nhúng tôm vào bột lỏng rồi chiên giòn.Dip the prawns in batter and deep-fry them.
    • Bột lỏng quá thì bánh pancake sẽ mỏng.If the batter is too thin, the pancakes will come out flat.
  2. 2
    DUNG DỊCH, THUỐC DẠNG LỎNG

    slurry, liquid mixture

    Bột trộn nước dạng lỏng nói chung, ví dụ bột năng pha để làm sánh canh.

    • Đổ chút bột năng pha loãng vào cho canh sánh lại.Add a little tapioca starch slurry to thicken the soup.

Dùng từ nào khi nào?

3 cách nói “bột lỏng”, mỗi cách hợp một hoàn cảnh.

  • batter

    Bột lỏng để chiên, tráng, nướng bánh.

    pancake batter

    bột làm pancake

  • dough

    Bột đặc, nhào được: bánh mì, pizza, bánh bao.

    Knead the dough for ten minutes.

    Nhào bột mười phút.

  • slurry

    Bột pha nước để làm sánh, thuật ngữ nấu ăn.

    a cornflour slurry

    bột ngô pha nước

Cụm từ liên quan

  • bột mìflour
  • bột chiên giòntempura batter
  • nhào bộtknead
  • chiên ngập dầudeep-fry
  • bột năngtapioca starch

Lỗi hay gặp

Những lỗi học sinh Việt Nam hay mắc khi nói ý này bằng tiếng Anh.

  1. 1

    liquid flour

    batter

    Người bản xứ gọi là batter, không nói liquid flour.

  2. 2

    Knead the batter.

    Knead the dough.

    Bột lỏng không nhào được; nhào là dough.

Luyện nhanh

Thử 2 câu với “bột lỏng”

Athena

Thử xem, mình đợi em.

Câu 1“Nhúng cá vào bột lỏng rồi chiên.” → Dip the fish in ______ and fry it.

Câu 2Bột nhào làm pizza là:

Học tiếp

Xem đầy đủ cách dùng batter

Nghĩa, phát âm, lỗi hay gặp và câu hỏi kiểu đề thi ở trang từ tiếng Anh.

Athena