Nghĩa của “chảo sâu lòng”
- 1DỤNG CỤ BẾP
wok, deep frying pan, sauté pan, deep skillet (Anh-Mỹ)
Chảo có lòng sâu, dùng để xào, chiên ngập dầu, nấu món có nước.
- Mẹ dùng chảo sâu lòng để rán nem.Mum uses a deep frying pan to fry spring rolls.
- Món mì xào ngon nhất khi nấu bằng chảo sâu lòng lửa to.Fried noodles taste best when cooked in a wok over high heat.
- Chảo sâu lòng tiện để nấu cà ri mà không bị bắn ra ngoài.A sauté pan is handy for making curry without splashing.
Dùng từ nào khi nào?
3 cách nói “chảo sâu lòng”, mỗi cách hợp một hoàn cảnh.
- wok
Chảo kiểu Á, đáy tròn, rất sâu.
Stir-fry the vegetables in a wok.
Xào rau bằng chảo sâu lòng.
- deep frying pan
Chảo rán thành cao, đáy phẳng.
Heat the oil in a deep frying pan.
Đun nóng dầu trong chảo sâu.
- sauté pan
Chảo thành đứng, có nắp, kiểu Âu.
Simmer the sauce in a sauté pan.
Đun nhỏ lửa nước sốt trong chảo sâu.
Cụm từ liên quan
- chảo ránfrying pan
- nồipot
- xàostir-fry
- rán ngập dầudeep-fry
- chảo chống dínhnon-stick pan
Lỗi hay gặp
Những lỗi học sinh Việt Nam hay mắc khi nói ý này bằng tiếng Anh.
- 1
a deep pan of stomach
a deep pan / a wok
Dịch “lòng” thành stomach là sai.
- 2
fry pan (ở Anh)
frying pan
Anh-Anh dùng frying pan.