Nghĩa của “nêm gia vị”
2 nghĩa, mỗi nghĩa một cách nói tiếng Anh.
- 1CHO GIA VỊ VÀO MÓN ĂN
season, add seasoning, flavour (BrE) / flavor (AmE)
Cho muối, đường, nước mắm, tiêu… vào món ăn để có vị vừa miệng.
- Mẹ nêm gia vị cho nồi canh rồi tắt bếp.Mum seasoned the soup and turned off the stove.
- Nêm gia vị vừa ăn rồi múc ra bát.Season to taste, then ladle it into bowls.
- Thịt bò nên nêm gia vị trước khi nướng khoảng nửa tiếng.Season the beef about half an hour before grilling.
- 2NÊM LẠI, CHỈNH VỊ
adjust the seasoning, taste and adjust
Nếm thử rồi thêm gia vị cho đúng vị mình muốn.
- Em nếm thử rồi nêm lại cho vừa nhé.Taste it and adjust the seasoning, okay?
Dùng từ nào khi nào?
4 cách nói “nêm gia vị”, mỗi cách hợp một hoàn cảnh.
- season
Từ chuẩn nhất, dùng trong công thức và khi nói.
Season the chicken with salt and pepper.
Ướp gà với muối và tiêu.
- season to taste
Cụm cố định trong công thức: nêm tùy khẩu vị.
Add fish sauce and season to taste.
Thêm nước mắm rồi nêm tùy khẩu vị.
- add seasoning
Nói chung chung, dễ hiểu, thân mật.
Don't forget to add some seasoning.
Đừng quên nêm gia vị nhé.
- spice up
Cho thêm gia vị cay, thơm cho món ăn đậm đà hơn; cũng dùng nghĩa bóng “làm cho thú vị hơn”.
Add chilli to spice up the sauce.
Thêm ớt cho nước sốt đậm đà hơn.
Cụm từ liên quan
- gia vịseasoning / spices
- ướpmarinate
- vừa ănwell-seasoned / just right
- nhạtbland / under-seasoned
- mặn quátoo salty
Lỗi hay gặp
Những lỗi học sinh Việt Nam hay mắc khi nói ý này bằng tiếng Anh.
- 1
Put spices in the soup.
Season the soup.
Spices là các loại gia vị khô như quế, hồi; nêm muối, nước mắm thì dùng season.
- 2
The soup is lack of seasoning.
The soup needs more seasoning.
Lack là động từ hoặc danh từ, không dùng “is lack of”.