Aiducation
Sổ từ

Từ điển Anh–Việt · danh từ · C2

brisket

uk/ˈbrɪs.kɪt/us/ˈbrɪs.kɪt/

Brisket là danh từ không đếm được, chỉ phần thịt ức (gầu) bò, cắt từ ngực con bò, thường nấu chậm, hầm hoặc hun khói. Rất phổ biến trong món BBQ kiểu Mỹ.

Nghĩa của brisket

  1. 1
    THỊT BÒC2[U]

    thịt ức bò, gầu bò

    Phần thịt ở ngực con bò, khá dai nên thường nấu chậm nhiều giờ cho mềm.

    meat from the chest of a cow, usually cooked slowly

    • The restaurant is famous for its smoked brisket.Nhà hàng nổi tiếng với món ức bò hun khói.
    • I'd like a bowl of pho with brisket, please.Cho mình một bát phở gầu.
    • Brisket needs to cook for hours to become tender.Ức bò phải nấu nhiều giờ mới mềm.

Brisket đi với từ nào?

Những cụm người bản xứ hay dùng, gom theo mẫu.

tính từ + brisket

  • smoked brisketức bò hun khói
  • braised brisketức bò om
  • slow-cooked brisketức bò nấu chậm
  • beef brisketức bò

động từ + brisket

  • smoke briskethun khói ức bò
  • slice brisketthái ức bò
  • braise brisketom ức bò

Brisket đi với giới từ gì?

  • brisket with + món kèmức bò ăn kèm

    brisket with mashed potatoes

Từ đồng nghĩa

Gần nghĩa nhưng không thay được cho nhau ở mọi chỗ.

Lỗi hay gặp

Những lỗi học sinh Việt Nam hay mắc với từ này.

  1. 1

    a brisket (khi nói chung về món)

    brisket

    Món ăn / loại thịt dùng không đếm được.

  2. 2

    briscuit / brisquet

    brisket

    Viết với -ket.

Tự đặt câu với brisket

Dùng từ trong câu của chính em là cách nhớ lâu nhất.

Còn 2 lượt miễn phí cho từ này

Ôn thi tốt nghiệp THPT

Brisket trong đề thi

0/192đề thi thử tốt nghiệp 2021–2026 có từ này hoặc từ cùng họ

Trong đề chính thức 2017–2026, từ này chưa xuất hiện.

Thử 3 câu kiểu đề thi

Athena

Thử xem, mình đợi em.

Câu 1Texas BBQ is famous for its slow-smoked beef ______.

Câu 2Brisket comes from the ______ of a cow.

Câu 3Why is brisket usually cooked slowly?

Học tiếp

Lưu brisket vào Sổ từ, Athena nhắc em ôn đúng lúc

Tra từ khác
Athena