Nghĩa của “mạch nha”
2 nghĩa, mỗi nghĩa một cách nói tiếng Anh.
- 1ĐƯỜNG MẠCH NHA
malt syrup, maltose, barley malt syrup
Chất lỏng sánh, dẻo, ngọt, nấu từ mầm thóc hay lúa mạch, dùng làm kẹo, bánh.
- Bà dùng mạch nha để làm kẹo lạc.Grandma uses malt syrup to make peanut brittle.
- Mạch nha Quảng Ngãi là đặc sản nổi tiếng.Quang Ngai malt syrup is a famous local speciality.
- Lấy đũa quấn mạch nha ăn là món quà tuổi thơ.Twirling maltose around chopsticks was a childhood treat.
- 2MẦM LÚA MẠCH
Hạt lúa mạch đã cho nảy mầm rồi sấy khô, nguyên liệu nấu bia, làm whisky.
- Bia được làm từ mạch nha, hoa bia và nước.Beer is made from malt, hops and water.
Dùng từ nào khi nào?
3 cách nói “mạch nha”, mỗi cách hợp một hoàn cảnh.
- malt
Hạt ngũ cốc nảy mầm sấy khô; dùng trong bia, đồ uống.
This drink is made with malt.
Thức uống này làm từ mạch nha.
- malt syrup
Mạch nha dạng sệt để ăn, nấu kẹo.
Add two spoons of malt syrup.
Thêm hai thìa mạch nha.
- maltose
Tên hóa học của đường mạch nha; cũng dùng gọi mạch nha ở châu Á.
Maltose is less sweet than sugar.
Mạch nha ít ngọt hơn đường.
Lỗi hay gặp
Những lỗi học sinh Việt Nam hay mắc khi nói ý này bằng tiếng Anh.
- 1
Beer is made from barley syrup.
Beer is made from malt.
Bia dùng malt (mầm lúa mạch), không phải syrup.
- 2
a malt
malt / some malt syrup
Danh từ không đếm được.