Nghĩa của “mỡ lợn”
2 nghĩa, mỗi nghĩa một cách nói tiếng Anh.
- 1MỠ ĐÃ THẮNG ĐỂ NẤU ĂN
lard, pork dripping
Mỡ lợn đã rán chảy ra, để đông lại, dùng để xào nấu.
- Bà ngoại vẫn xào rau bằng mỡ lợn.Grandma still stir-fries vegetables in lard.
- Thắng mỡ lợn xong nhớ để nguội rồi mới cho vào hũ.After rendering the lard, let it cool before putting it in a jar.
- Bánh này làm bằng mỡ lợn nên vỏ rất giòn.These pastries are made with lard, so the crust is really crispy.
- 2PHẦN MỠ SỐNG CỦA CON LỢN
pork fat, back fat
Miếng mỡ trắng chưa nấu, cắt từ thịt lợn.
- Mẹ mua một cân mỡ lợn về thắng.Mum bought a kilo of pork fat to render.
Dùng từ nào khi nào?
3 cách nói “mỡ lợn”, mỗi cách hợp một hoàn cảnh.
- lard
Mỡ lợn đã thắng, dùng nấu ăn, làm bánh.
Fry the onions in lard.
Phi hành bằng mỡ lợn.
- pork fat
Mỡ sống hoặc nói chung về phần mỡ.
Trim off the pork fat.
Lọc bớt mỡ lợn ra.
- pork cracklings / scratchings
Tóp mỡ (Mỹ / Anh).
Crispy pork cracklings are a great snack.
Tóp mỡ giòn ăn vặt rất ngon.
Lỗi hay gặp
Những lỗi học sinh Việt Nam hay mắc khi nói ý này bằng tiếng Anh.
- 1
pig oil
lard
“Pig oil” không phải cách gọi; dùng lard.
- 2
a lard
lard / some lard
Lard không đếm được.