nấu quá lửa tiếng Anh là gì? — overcook, cook for too long, overdo

Nghĩa của “nấu quá lửa”

2 nghĩa, mỗi nghĩa một cách nói tiếng Anh.

1
NẤU LÂU QUÁ
overcook, cook for too long, overdo
Nấu lâu hoặc lửa to quá nên món ăn bị khô, dai, nhũn hoặc mất ngon.
- Đừng nấu quá lửa, rau sẽ nhũn hết.Don't overcook the vegetables or they'll go soft.
- Mình nấu quá lửa nên thịt gà hơi khô.I overcooked the chicken, so it's a bit dry.
- Trứng nấu quá lửa thì lòng đỏ bị xanh.If you overcook eggs, the yolks turn greenish.
2
BỊ CHÁY
burn, scorch
Quá lửa đến mức cháy, khét.
- Nam để quá lửa nên nồi cơm bị cháy.Nam left the heat too high and burnt the rice.

3 cách nói “nấu quá lửa”, mỗi cách hợp một hoàn cảnh.

overcook
Nấu quá lâu, món bị khô, dai, nhũn.
Be careful not to overcook the fish.
Cẩn thận đừng nấu cá quá lửa.
overdone
Tính từ, hay dùng cho thịt, bít tết.
My steak is a bit overdone.
Bít tết của mình hơi quá lửa.
burn
Quá lửa đến cháy khét.
Sorry, I burnt the toast.
Xin lỗi, mình làm cháy bánh mì rồi.

Những lỗi học sinh Việt Nam hay mắc khi nói ý này bằng tiếng Anh.

1
The meat is over fire.
The meat is overcooked.
Dịch từng chữ “quá lửa” sang over fire là sai; dùng overcooked.
2
I overcooked it so it is burned black.
I burnt it.
Cháy đen thì dùng burn, overcook chỉ là nấu lâu quá.