Nghĩa của “nhũ tương”
2 nghĩa, mỗi nghĩa một cách nói tiếng Anh.
- 1HÓA HỌC
Hỗn hợp hai chất lỏng không tan vào nhau, trong đó chất này chia thành giọt rất nhỏ lơ lửng trong chất kia.
- Sữa là một loại nhũ tương của chất béo trong nước.Milk is an emulsion of fat in water.
- Lắc mạnh dầu với giấm sẽ tạo thành nhũ tương.Shaking oil and vinegar hard makes an emulsion.
- Nhũ tương này để lâu sẽ bị tách lớp.This emulsion will separate if you leave it too long.
- 2SƠN, MỸ PHẨM
Sản phẩm dạng nhũ tương như sơn nước (Anh-Anh) hay kem dưỡng dạng lỏng.
- Bố sơn tường bằng sơn nhũ tương màu trắng.Dad painted the walls with white emulsion.
Dùng từ nào khi nào?
3 cách nói “nhũ tương”, mỗi cách hợp một hoàn cảnh.
- emulsion
Thuật ngữ hóa học, thực phẩm, mỹ phẩm.
Mayonnaise is an emulsion.
Mayonnaise là một dạng nhũ tương.
- emulsifier
Chất nhũ hóa, giữ hỗn hợp không tách lớp.
Egg yolk acts as an emulsifier.
Lòng đỏ trứng là chất nhũ hóa.
- emulsify
Động từ: nhũ tương hóa.
Whisk to emulsify the sauce.
Đánh đều để sốt nhũ hóa.
Cụm từ liên quan
- chất nhũ hóaemulsifier
- dung dịchsolution
- huyền phùsuspension
- hỗn hợpmixture
- tách lớpseparate
Lỗi hay gặp
Những lỗi học sinh Việt Nam hay mắc khi nói ý này bằng tiếng Anh.
- 1
emultion
emulsion
Viết -sion: emulsion.
- 2
Oil and water make a solution.
Oil and water make an emulsion.
Dầu và nước không tan vào nhau, nên là emulsion, không phải solution.