Nghĩa của “sốt hollandaise”
- 1SỐT BƠ TRỨNG KIỂU PHÁP
hollandaise sauce, hollandaise
Sốt béo màu vàng nhạt làm từ lòng đỏ trứng, bơ tan chảy và nước cốt chanh, rưới lên trứng, cá, măng tây.
- Món trứng Benedict được rưới sốt hollandaise.Eggs Benedict are topped with hollandaise sauce.
- Làm sốt hollandaise khá khó vì dễ bị tách.Hollandaise is tricky to make because it splits easily.
- Nhà hàng phục vụ măng tây với sốt hollandaise.The restaurant serves asparagus with hollandaise.
Dùng từ nào khi nào?
2 cách nói “sốt hollandaise”, mỗi cách hợp một hoàn cảnh.
- hollandaise sauce
Tên đầy đủ, rõ ràng nhất.
Could I have extra hollandaise sauce?
Cho mình thêm sốt hollandaise được không?
- hollandaise
Gọi gọn trong thực đơn, bếp.
Poached eggs with hollandaise.
Trứng chần với sốt hollandaise.
Cụm từ liên quan
- trứng Benedicteggs Benedict
- sốt mayonnaisemayonnaise
- sốt béarnaisebéarnaise sauce
- lòng đỏ trứngegg yolk
- bơ tan chảymelted butter
Lỗi hay gặp
Những lỗi học sinh Việt Nam hay mắc khi nói ý này bằng tiếng Anh.
- 1
a hollandaise sauce for my eggs
some hollandaise sauce on my eggs
Sốt thường là danh từ không đếm được.
- 2
Holland sauce
hollandaise sauce
Tên món giữ nguyên chữ hollandaise.
