Từ điển Việt–Anh · danh từ

“Tụy bê” tiếng Anh là gì?

Tụy bê tiếng Anh trong ẩm thực là sweetbreads (thường số nhiều), chỉ tụy hoặc tuyến ức của bê. Nói theo giải phẫu thì là calf's pancreas.

Athena nhắc nhỏ · Sweetbread nghe như “bánh mì ngọt” nhưng chẳng liên quan gì tới bánh đâu em. Đó là món nội tạng sang trọng ở Pháp.

Trả lời nhanh

danh từ · thường dùng số nhiều: sweetbreads

Athena

Nghĩa của “tụy bê”

  1. 1
    TỤY BÊ (MÓN ĂN)

    sweetbreads, calf's sweetbreads, calf's pancreas

    Tụy (và cả tuyến ức) của bê, món nội tạng đắt tiền trong ẩm thực Pháp, Anh.

    • Nhà hàng Pháp này có món tụy bê áp chảo.This French restaurant serves pan-fried sweetbreads.
    • Đầu bếp ngâm tụy bê vào sữa trước khi nấu.The chef soaks the sweetbreads in milk before cooking.
    • Lần đầu ăn tụy bê, Nam tưởng là thịt gà.The first time Nam ate sweetbreads, he thought it was chicken.

Dùng từ nào khi nào?

2 cách nói “tụy bê”, mỗi cách hợp một hoàn cảnh.

  • sweetbreads

    Tên món ăn, trên thực đơn và trong nấu nướng.

    Veal sweetbreads with mushrooms.

    Tụy bê sốt nấm.

  • calf's pancreas

    Nói chính xác về bộ phận, kiểu giải phẫu, sinh học.

    Sweetbreads come from the calf's pancreas or thymus.

    Sweetbreads lấy từ tụy hoặc tuyến ức của bê.

Cụm từ liên quan

Lỗi hay gặp

Những lỗi học sinh Việt Nam hay mắc khi nói ý này bằng tiếng Anh.

  1. 1

    sweet bread

    sweetbreads

    Viết liền; “sweet bread” là bánh mì ngọt.

  2. 2

    a sweetbread soup

    sweetbread soup

    Món ăn không cần mạo từ khi nói chung.

Luyện nhanh

Thử 2 câu với “tụy bê”

Athena

Thử xem, mình đợi em.

Câu 1Tụy bê trên thực đơn Pháp/Anh gọi là ______.

Câu 2“Tụy” trong giải phẫu là ______.

Học tiếp

Xem đầy đủ cách dùng sweetbread

Nghĩa, phát âm, lỗi hay gặp và câu hỏi kiểu đề thi ở trang từ tiếng Anh.

Athena