Từ điển Việt–Anh · danh từ

“Thịt bắp” tiếng Anh là gì?

Thịt bắp (bắp bò) là beef shank, phần thịt chân có gân, hợp để luộc, hầm. Bắp heo là pork shank hoặc pork hock.

Athena nhắc nhỏ · Ở Anh người ta gọi bắp bò là “shin of beef” nhé em; ở Mỹ thì gọi “beef shank”.

Trả lời nhanh

danh từ · thường là beef shank

Athena

Nghĩa của “thịt bắp”

  1. 1
    THỊT PHẦN BẮP CHÂN, CÓ GÂN

    shank, beef shank, shin (of beef)

    Phần thịt ở bắp chân con bò hoặc con heo, nhiều gân, ăn giòn, hay dùng luộc, hầm, ngâm mắm.

    • Mẹ luộc thịt bắp bò để ăn kèm bún.Mum boiled some beef shank to eat with vermicelli.
    • Thịt bắp hầm lâu thì mềm và thơm.Shank becomes tender and fragrant when slow-cooked.
    • Một tô phở bắp, cảm ơn chị.One bowl of pho with beef shank, please.

Dùng từ nào khi nào?

3 cách nói “thịt bắp”, mỗi cách hợp một hoàn cảnh.

  • beef shank

    Mỹ và chung nhất, dùng ở siêu thị, thực đơn.

    Beef shank is good for stews.

    Bắp bò hợp để hầm.

  • shin of beef / beef shin

    Anh-Anh.

    The butcher sells beef shin.

    Hàng thịt có bán bắp bò.

  • pork hock / pork shank

    Bắp, giò heo.

    Pork hock is popular in Germany.

    Giò heo rất phổ biến ở Đức.

Cụm từ liên quan

Lỗi hay gặp

Những lỗi học sinh Việt Nam hay mắc khi nói ý này bằng tiếng Anh.

  1. 1

    muscle meat

    beef shank

    Thịt bắp không dịch thành “muscle meat”; dùng tên phần thịt là shank.

  2. 2

    corn meat

    beef shank

    Bắp ở đây là bắp chân, không phải bắp ngô (corn).

Luyện nhanh

Thử 2 câu với “thịt bắp”

Athena

Thử xem, mình đợi em.

Câu 1Bắp bò trong thực đơn tiếng Anh thường là:

Câu 2Người Anh hay gọi bắp bò là:

Học tiếp

Xem đầy đủ cách dùng shank

Nghĩa, phát âm, lỗi hay gặp và câu hỏi kiểu đề thi ở trang từ tiếng Anh.

Athena