Nghĩa của “thuỷ phân”
2 nghĩa, mỗi nghĩa một cách nói tiếng Anh.
- 1PHẢN ỨNG VỚI NƯỚC
hydrolyse, hydrolyze, undergo hydrolysis
Phân tách một hợp chất thành chất đơn giản hơn nhờ phản ứng với nước.
- Tinh bột bị thuỷ phân thành glucozơ.Starch is hydrolysed into glucose.
- Este bị thuỷ phân trong môi trường axit.Esters undergo hydrolysis in an acidic medium.
- Enzym giúp thuỷ phân protein trong dạ dày.Enzymes help hydrolyse proteins in the stomach.
- 2SỰ THUỶ PHÂNdanh từ
hydrolysis
Quá trình thuỷ phân.
- Phản ứng thuỷ phân chất béo tạo ra xà phòng.The hydrolysis of fats produces soap.
Dùng từ nào khi nào?
3 cách nói “thuỷ phân”, mỗi cách hợp một hoàn cảnh.
- hydrolyse / hydrolyze
Động từ; Anh-Anh dùng -se, Anh-Mỹ dùng -ze.
Sucrose is hydrolysed by acid.
Saccarozơ bị thuỷ phân bởi axit.
- hydrolysis
Danh từ, tên phản ứng.
acid hydrolysis
thuỷ phân trong axit
- undergo hydrolysis
Văn viết khoa học, chủ ngữ là chất.
The ester undergoes hydrolysis.
Este bị thuỷ phân.
Lỗi hay gặp
Những lỗi học sinh Việt Nam hay mắc khi nói ý này bằng tiếng Anh.
- 1
water analysis
hydrolysis
Dịch từng chữ ra water analysis là sai thuật ngữ.
- 2
The starch hydrolysis into glucose.
The starch is hydrolysed into glucose.
Hydrolysis là danh từ; làm động từ phải dùng hydrolyse ở bị động.