Từ điển Việt–Anh · động từ

“Vớt váng” tiếng Anh là gì?

Vớt váng là hớt lớp bọt, mỡ nổi trên mặt nồi nước dùng, tiếng Anh là skim off the scum/foam. Hớt váng sữa thì skim the cream.

Athena nhắc nhỏ · Nấu phở mà hớt bọt thì nói “skim the scum off the broth”. Scum nghe hơi ghê nhưng là từ chuẩn trong bếp đấy.

Trả lời nhanh

động từ · skim sth off

Athena

Nghĩa của “vớt váng”

2 nghĩa, mỗi nghĩa một cách nói tiếng Anh.

  1. 1
    HỚT BỌT, MỠ TRÊN MẶT NỒI

    skim, skim off

    Dùng muôi hớt lớp bọt bẩn hoặc mỡ nổi lên khi nấu.

    • Mẹ đứng vớt váng nồi nước dùng phở.Mom stood skimming the pho broth.
    • Nhớ vớt váng thì nước mới trong.Remember to skim off the foam so the broth stays clear.
    • Bà dùng muôi thủng vớt váng mỡ.Grandma skimmed off the fat with a slotted spoon.
  2. 2
    HỚT VÁNG SỮA

    skim the cream off

    Lấy lớp kem nổi trên mặt sữa.

    • Ngày xưa ông vớt váng sữa để làm bơ.Grandpa used to skim the cream off the milk to make butter.

Dùng từ nào khi nào?

3 cách nói “vớt váng”, mỗi cách hợp một hoàn cảnh.

  • skim off

    Từ chuẩn khi nấu ăn.

    Skim off any foam.

    Vớt hết bọt đi.

  • scum

    Danh từ chỉ lớp bọt bẩn trên nồi.

    Remove the scum from the surface.

    Hớt lớp váng trên mặt.

  • foam / froth

    Bọt nói chung, nghe nhẹ nhàng hơn scum.

    Skim the foam off the stock.

    Vớt bọt trên nồi nước dùng.

Cụm từ liên quan

  • nước dùngbroth / stock
  • muôi thủngslotted spoon
  • váng mỡlayer of fat
  • sữa tách béoskimmed milk

Lỗi hay gặp

Những lỗi học sinh Việt Nam hay mắc khi nói ý này bằng tiếng Anh.

  1. 1

    Take the skin of the soup.

    Skim the scum off the soup.

    Váng nồi canh là scum/foam, động từ là skim.

Luyện nhanh

Thử 2 câu với “vớt váng”

Athena

Thử xem, mình đợi em.

Câu 1“Vớt váng nồi nước dùng.” → ______ the broth.

Câu 2Lớp bọt bẩn nổi lên khi luộc xương gọi là ______.

Học tiếp

Xem đầy đủ cách dùng skim (off)

Nghĩa, phát âm, lỗi hay gặp và câu hỏi kiểu đề thi ở trang từ tiếng Anh.

Athena