Từ điển Việt–Anh · danh từ

“Chất ổn định” tiếng Anh là gì?

Chất ổn định là stabiliser (Anh) / stabilizer (Mỹ), chất thêm vào thực phẩm, nhựa, hóa chất để giữ chúng không bị tách lớp hay biến đổi.

Athena nhắc nhỏ · Đọc nhãn đồ ăn, em sẽ thấy “Stabiliser (E412)” kiểu vậy. Chất làm đặc thì là thickener, chất nhũ hóa là emulsifier nhé.

Trả lời nhanh

stabiliser

danh từ · đếm được · Anh-Mỹ: stabilizer

Athena

Nghĩa của “chất ổn định”

2 nghĩa, mỗi nghĩa một cách nói tiếng Anh.

  1. 1
    PHỤ GIA THỰC PHẨM, HÓA CHẤT

    stabiliser, stabilizer, stabilising agent

    Chất được thêm vào để giữ kết cấu, màu, độ đặc không bị thay đổi.

    • Kem này có thêm chất ổn định để không bị chảy nhanh.This ice cream contains a stabiliser so it doesn't melt quickly.
    • Sữa chua đóng hộp thường có chất ổn định.Packaged yoghurt often contains stabilisers.
    • Nhựa PVC cần chất ổn định nhiệt.PVC plastic needs a heat stabiliser.
  2. 2
    THUỐC ỔN ĐỊNH TÂM TRẠNG

    mood stabiliser

    Thuốc dùng trong tâm thần học để giữ tâm trạng ổn định.

    • Bác sĩ kê thuốc ổn định tâm trạng.The doctor prescribed a mood stabiliser.

Dùng từ nào khi nào?

4 cách nói “chất ổn định”, mỗi cách hợp một hoàn cảnh.

  • stabiliser

    Chính tả Anh-Anh.

    contains stabiliser E466

    có chất ổn định E466

  • stabilizer

    Chính tả Anh-Mỹ.

    a food stabilizer

    chất ổn định thực phẩm

  • thickener

    Chất làm đặc, khác chất ổn định.

    Cornflour is a common thickener.

    Bột ngô là chất làm đặc phổ biến.

  • emulsifier

    Chất nhũ hóa, giúp dầu nước hòa vào nhau.

    Lecithin is an emulsifier.

    Lecithin là chất nhũ hóa.

Cụm từ liên quan

Lỗi hay gặp

Những lỗi học sinh Việt Nam hay mắc khi nói ý này bằng tiếng Anh.

  1. 1

    stable substance

    stabiliser

    Stable substance là chất bền, không phải chất phụ gia ổn định.

  2. 2

    stabilizator

    stabilizer

    Không có từ stabilizator trong tiếng Anh.

Luyện nhanh

Thử 2 câu với “chất ổn định”

Athena

Thử xem, mình đợi em.

Câu 1“Chất ổn định” trên nhãn thực phẩm là ______.

Câu 2“Chất bảo quản” là ______.

Học tiếp

Tra thêm từ khác

Nghĩa, phát âm, lỗi hay gặp và câu hỏi kiểu đề thi ở trang từ tiếng Anh.

Athena