Nghĩa của “làm bay hơi”
2 nghĩa, mỗi nghĩa một cách nói tiếng Anh.
- 1CHO NƯỚC BAY HƠI
Làm chất lỏng chuyển thành hơi, thường bằng nhiệt.
- Ánh nắng làm bay hơi nước biển trên ruộng muối.The sun evaporates seawater in the salt fields.
- Đun nóng để làm bay hơi dung dịch.Heat the solution to evaporate the water.
- Gió làm bay hơi mồ hôi nên mình thấy mát.The wind evaporates your sweat, so you feel cool.
- 2TRONG NẤU ĂN
boil off, reduce, cook off
Đun cho nước, rượu bay bớt.
- Đun lửa nhỏ cho rượu bay hơi hết.Simmer it until the alcohol cooks off.
Dùng từ nào khi nào?
3 cách nói “làm bay hơi”, mỗi cách hợp một hoàn cảnh.
- evaporate
Khoa học, đời thường; nội và ngoại động từ.
Water evaporates at high temperatures.
Nước bay hơi ở nhiệt độ cao.
- vaporize
Làm bốc hơi ngay lập tức, mạnh.
The heat vaporized the liquid.
Nhiệt làm chất lỏng bốc hơi tức thì.
- reduce
Nấu ăn: đun cho cạn, sệt lại.
Reduce the sauce by half.
Đun nước sốt cạn còn một nửa.
Lỗi hay gặp
Những lỗi học sinh Việt Nam hay mắc khi nói ý này bằng tiếng Anh.
- 1
The sun makes water fly steam.
The sun evaporates water.
Không dịch từng chữ; dùng evaporate.