Nghĩa của “rau quế”
- 1RAU THƠM
Thai basil, basil, Asian basil
Loại rau thơm lá xanh, thân và hoa màu tím, mùi thơm hơi giống hồi, hay ăn kèm phở, bún bò, gỏi cuốn.
- Ăn phở mà thiếu rau quế thì mất ngon.Phở isn't the same without Thai basil.
- Mẹ trồng rau quế trong chậu ngoài ban công.Mum grows Thai basil in pots on the balcony.
- Cho thêm rau quế vào bát bún bò đi.Add some Thai basil to your bowl of bún bò.
Dùng từ nào khi nào?
3 cách nói “rau quế”, mỗi cách hợp một hoàn cảnh.
- Thai basil
Đúng loại rau quế của Việt Nam, Thái Lan.
Thai basil has purple stems.
Rau quế có thân màu tím.
- basil / sweet basil
Húng quế Ý trong món Âu (pizza, pesto); dùng chung chung khi không cần chính xác.
Pesto is made with basil.
Sốt pesto làm từ lá húng quế.
- holy basil
Húng quế thánh (é tía), loại khác, dùng ở Thái, Ấn Độ.
Holy basil is used in Thai stir-fries.
Húng thánh dùng trong món xào Thái.
Lỗi hay gặp
Những lỗi học sinh Việt Nam hay mắc khi nói ý này bằng tiếng Anh.
- 1
cinnamon vegetable
Thai basil
“Quế” trong rau quế khác hẳn cây quế (cinnamon).
- 2
a Thai basil
some Thai basil / a sprig of Thai basil
Rau thơm không đếm được; một nhánh là a sprig.