Nghĩa của “men nở”
2 nghĩa, mỗi nghĩa một cách nói tiếng Anh.
- 1BỘT NỞ (HÓA HỌC)
baking powder, baking soda
Bột làm bánh nở nhanh khi nướng, dùng cho bánh bông lan, bánh quy, bánh bò.
- Cho một thìa men nở vào bột rồi trộn đều.Add a teaspoon of baking powder to the flour and mix well.
- Bánh không phồng vì mẹ quên cho men nở.The cake didn't rise because Mum forgot the baking powder.
- Men nở để lâu sẽ mất tác dụng.Baking powder loses its strength if you keep it too long.
Lưu ý · Baking soda (muối nở, bột soda) khác baking powder; baking soda cần có axit như sữa chua, chanh mới nở.
- 2MEN LÀM BÁNH MÌ
yeast, dry yeast, instant yeast
Men sống (nấm men) làm bột lên men và nở, dùng cho bánh mì, bánh bao, pizza.
- Làm bánh bao phải ủ men nở khoảng một tiếng.To make steamed buns, you let the yeast dough rise for about an hour.
Dùng từ nào khi nào?
3 cách nói “men nở”, mỗi cách hợp một hoàn cảnh.
- baking powder
Bột nở cho bánh nướng nhanh, không cần ủ.
This recipe uses baking powder.
Công thức này dùng bột nở.
- baking soda
Muối nở (natri bicarbonat); Anh-Anh còn gọi bicarbonate of soda.
Mix the baking soda with yogurt.
Trộn muối nở với sữa chua.
- yeast
Men sống làm bánh mì, bánh bao, cần thời gian ủ.
Dissolve the yeast in warm water.
Hòa men vào nước ấm.
Cụm từ liên quan
- men khôdry yeast
- muối nởbaking soda
- ủ bộtlet the dough rise / proof the dough
- bột mìflour
- bánh bông lansponge cake
Lỗi hay gặp
Những lỗi học sinh Việt Nam hay mắc khi nói ý này bằng tiếng Anh.
- 1
Add two baking powders.
Add two teaspoons of baking powder.
Baking powder không đếm được, đếm bằng thìa, gói.
- 2
The bread needs baking powder to rise overnight.
The bread needs yeast to rise overnight.
Bánh mì ủ lâu thì dùng yeast, không phải bột nở.