Nghĩa của “nước sốt”
3 nghĩa, mỗi nghĩa một cách nói tiếng Anh.
- 1SỐT ĂN KÈM
Chất lỏng hoặc sệt rưới lên hay chấm cùng món ăn cho đậm vị.
- Mẹ làm nước sốt cà chua cho món mì Ý.Mum made tomato sauce for the spaghetti.
- Cho mình xin thêm ít nước sốt nhé.Could I have a bit more sauce, please?
- Nước sốt này cay quá.This sauce is too spicy.
- 2NƯỚC CHẤM
dipping sauce, dip
Nước để chấm thức ăn như nem, gỏi cuốn, thịt nướng.
- Gỏi cuốn ngon nhất là chấm với nước sốt đậu phộng.Spring rolls are best with peanut dipping sauce.
- 3SỐT THỊT KIỂU ÂU
Nước sốt làm từ nước tiết ra khi nướng thịt, ăn kèm thịt nướng và khoai tây nghiền.
- Ở Anh, người ta ăn thịt bò nướng với nước sốt gravy.In the UK, people eat roast beef with gravy.
Dùng từ nào khi nào?
4 cách nói “nước sốt”, mỗi cách hợp một hoàn cảnh.
- sauce
Từ chung nhất cho mọi loại nước sốt.
Pass me the chilli sauce.
Đưa mình chai tương ớt.
- gravy
Sốt nâu làm từ nước thịt, món Âu.
Pour the gravy over the potatoes.
Rưới nước sốt lên khoai tây.
- dressing
Sốt trộn salad.
I'd like the salad without dressing.
Cho mình salad không sốt nhé.
- dip
Sốt sệt để chấm, thân mật.
We had chips and dip at the party.
Ở bữa tiệc có khoai chiên và sốt chấm.
Cụm từ liên quan
- nước tươngsoy sauce
- tương ớtchilli sauce
- nước mắmfish sauce
- sốt mayonnaisemayonnaise
- tương càketchup
Lỗi hay gặp
Những lỗi học sinh Việt Nam hay mắc khi nói ý này bằng tiếng Anh.
- 1
tomato source
tomato sauce
Source là nguồn; nước sốt viết là sauce.
- 2
I put a lot of sauces on my rice.
I put a lot of sauce on my rice.
Nói chung lượng sốt thì dùng không đếm được.
- 3
fish water
fish sauce
Nước mắm là fish sauce, đừng dịch từng chữ.