Nghĩa của “phi lê”
2 nghĩa, mỗi nghĩa một cách nói tiếng Anh.
- 1MIẾNG KHÔNG XƯƠNG
fillet, filet (Anh-Mỹ), boneless fillet
Miếng thịt hoặc cá đã được lọc sạch xương, thường mềm và dễ nấu.
- Mẹ mua hai miếng phi lê cá hồi để áp chảo.Mum bought two salmon fillets to pan-fry.
- Phi lê cá basa của Việt Nam xuất khẩu đi nhiều nước.Vietnamese basa fillets are exported to many countries.
- Em gọi phi lê bò chín vừa nhé.I'd like the fillet steak, medium, please.
- 2
Dùng từ nào khi nào?
4 cách nói “phi lê”, mỗi cách hợp một hoàn cảnh.
- fillet
Cách viết Anh-Anh, dùng cho cả thịt và cá.
a fillet of cod
một miếng phi lê cá tuyết
- filet
Cách viết Anh-Mỹ, hay gặp trên thực đơn (filet mignon).
Filet mignon is very tender.
Phi lê thăn bò rất mềm.
- boneless
Tính từ: không xương, dùng khi miếng thịt không hẳn là phi lê.
boneless chicken thighs
đùi gà rút xương
- tenderloin
Thăn (phần thịt mềm nhất), hay dùng cho bò, lợn.
pork tenderloin
thăn lợn
Cụm từ liên quan
- thăn bòbeef tenderloin
- cá phi lêfish fillet
- ức gàchicken breast
- rút xươngdebone
- áp chảopan-fry
Lỗi hay gặp
Những lỗi học sinh Việt Nam hay mắc khi nói ý này bằng tiếng Anh.
- 1
I bought two fillet salmon.
I bought two salmon fillets.
Tên loại cá đứng trước: salmon fillets (danh từ ghép).
- 2
a filler of fish
a fillet of fish
Filler là chất độn; phi lê là fillet.
