xâm xấp tiếng Anh là gì? — barely covering, just covering, just enough to cover

“Xâm xấp” tiếng Anh là gì?

Xâm xấp là gần ngang bằng, vừa đủ ngập, hay dùng với nước khi nấu ăn. Tiếng Anh nói just covering, barely cover hoặc nearly level with.

Athena nhắc nhỏ · Nấu ăn mà công thức bảo “đổ nước xâm xấp” thì em nói “add just enough water to cover” nhé.

Nghĩa của “xâm xấp”

2 nghĩa, mỗi nghĩa một cách nói tiếng Anh.

1
VỪA ĐỦ NGẬP
just covering, barely covering, just enough to cover
Nước, chất lỏng lên gần ngang mặt, vừa đủ ngập đồ bên trong.
- Đổ nước xâm xấp mặt thịt rồi kho nhỏ lửa.Add just enough water to cover the meat and simmer.
- Ruộng nước xâm xấp, vừa đủ để cấy.The field has just enough water to cover the soil for planting.
- Nước lũ xâm xấp mặt đường.The floodwater was nearly level with the road.
2
GẦN BẰNG (TUỔI, SỐ)
nearly, almost, about
Xấp xỉ, gần bằng một con số, dùng trong khẩu ngữ.
- Ông ấy xâm xấp sáu mươi.He's nearly sixty.

3 cách nói “xâm xấp”, mỗi cách hợp một hoàn cảnh.

just enough to cover
Nấu ăn, công thức món ăn.
Pour in just enough stock to cover.
Đổ nước dùng xâm xấp.
barely cover
Nhấn vào mức vừa chạm, không dư.
The water barely covered the rice.
Nước chỉ xâm xấp mặt gạo.
nearly level with
Nước dâng gần bằng một mặt phẳng.
The river was nearly level with the bank.
Nước sông xâm xấp bờ.

Những lỗi học sinh Việt Nam hay mắc khi nói ý này bằng tiếng Anh.

1
Add water slightly.
Add just enough water to cover.
Câu dịch thiếu ý “ngang mặt”, nghe không rõ nghĩa.