shortening là gì? Nghĩa, cách dùng, ví dụ — mỡ làm bánh, sự rút ngắn

Nghĩa của shortening

2 nghĩa, xếp từ thường gặp nhất.

1
MỠ LÀM BÁNHC2[U]
mỡ làm bánh, shortening
Chất béo dạng rắn như mỡ thực vật, bơ, mỡ lợn, trộn vào bột để bánh giòn và bở.
fat used in baking to make pastry soft and crumbly
- The recipe needs a cup of flour and half a cup of shortening.Công thức cần một cốc bột và nửa cốc mỡ làm bánh.
- Mum uses vegetable shortening instead of butter for these cookies.Mẹ dùng mỡ thực vật thay bơ cho mẻ bánh quy này.
- Shortening makes the pie crust light and flaky.Mỡ làm bánh giúp vỏ bánh nhẹ và giòn tơi.
2
RÚT NGẮNC1[U, sing]
sự rút ngắn, sự làm ngắn lại
Việc làm cho thứ gì ngắn hơn, ví dụ thời gian, khoảng cách.
the act of making something shorter
- Workers welcomed the shortening of the working week.Công nhân hoan nghênh việc rút ngắn tuần làm việc.

Shortening đi với từ nào?

Những cụm người bản xứ hay dùng, gom theo mẫu.

tính từ / danh từ + shortening

vegetable shorteningmỡ thực vật làm bánh
solid shorteningmỡ rắn
melted shorteningmỡ đã đun chảy

động từ + shortening

cut in / rub in the shorteningtrộn mỡ vào bột
grease a pan with shorteningquét mỡ vào khuôn
the shortening of + Nsự rút ngắn…

Shortening đi với giới từ gì?

the shortening of + Nsự rút ngắn…
the shortening of school holidays

Họ từ

Cùng gốc, khác loại từ. Đề thi hay hỏi chỗ này.

shorttính từ
ngắn
a short trip
shortenđộng từ
làm ngắn lại
Can you shorten these trousers?
shorteningdanh từ
mỡ làm bánh; sự rút ngắn
shortlytrạng từ
sắp, chẳng bao lâu
The bus will arrive shortly.
shortagedanh từ
sự thiếu hụt
a water shortage

Từ đồng nghĩa

Gần nghĩa nhưng không thay được cho nhau ở mọi chỗ.

lardmỡ lợn, một loại shortening
margarinebơ thực vật
butterbơ động vật
reductionsự giảm (cho nghĩa rút ngắn)

Lỗi hay gặp

Những lỗi học sinh Việt Nam hay mắc với từ này.

1
a shortening
some shortening
Nghĩa mỡ làm bánh là danh từ không đếm được.
2
They decided to shortening the meeting.
They decided to shorten the meeting.
Sau to cần động từ nguyên mẫu shorten.

Tự đặt câu với shortening

Dùng từ trong câu của chính em là cách nhớ lâu nhất.

Viết một câu tiếng Anh có shortening, Athena chấm ngay.

Còn 2 lượt miễn phí cho từ này

Shortening trong đề thi

84/192đề thi thử tốt nghiệp 2021–2026 có từ này hoặc từ cùng họ

Trong đề chính thức 2017–2026, từ này có mặt ở 3/10 năm (2018 và 2025, 2026) nhưng chưa lần nào là đáp án. Từ này nằm trong bài đọc, nên em cần hiểu nghĩa khi gặp.

Trong đề chính thức và đề tham khảo

Đề chính thức tốt nghiệp THPT 2018 · shortly là một phương án nhiễu

“clearly shortly slightly quickly”

Đề chính thức tốt nghiệp THPT 2026 · short nằm trong bài đọc, đề bài

“In short, wealth is whatever money has not yet been swapped for tangible goods.”

Đề chính thức tốt nghiệp THPT 2025 · short nằm trong bài đọc, đề bài

“It is, in fact, a pattern of behaviour that is becoming increasingly prevalent – to the dismay of the operators, who then have less scope for forward planning and reduced opportunities to gain from investing deposits …”

shortening