Từ điển Việt–Anh · động từ

“Thái sợi” tiếng Anh là gì?

Thái sợi tiếng Anh nói thường ngày là cut into thin strips / slice thinly, còn từ chuyên môn trong bếp là julienne. Nạo sợi bằng dụng cụ thì là shred hoặc grate.

Athena nhắc nhỏ · Đọc công thức nấu ăn, gặp “julienne the carrots” là thái sợi cà rốt đó em.

Trả lời nhanh

động từ · từ bếp chuyên nghiệp; thường ngày: cut into thin strips

Athena

Nghĩa của “thái sợi”

  1. 1
    CẮT THÀNH SỢI

    cut into thin strips, julienne, shred

    Cắt rau củ, thịt thành sợi nhỏ, dài.

    • Mẹ thái sợi cà rốt để làm nộm.Mum cut the carrots into thin strips for the salad.
    • Thái sợi gừng rồi cho vào nồi.Julienne the ginger and add it to the pot.
    • Bắp cải thái sợi ăn kèm bánh xèo.Shredded cabbage is served with banh xeo.

Dùng từ nào khi nào?

4 cách nói “thái sợi”, mỗi cách hợp một hoàn cảnh.

  • cut into thin strips

    Dễ hiểu, thường ngày.

    Cut the pork into thin strips.

    Thái thịt lợn thành sợi.

  • julienne

    Từ chuyên môn trong công thức nấu ăn.

    Julienne the peppers.

    Thái sợi ớt chuông.

  • shred

    Bắp cải, rau, thịt xé hoặc thái sợi nhỏ.

    Shred the lettuce finely.

    Thái sợi mỏng rau diếp.

  • grate

    Dùng nạo để nạo sợi.

    Grate some cheese on top.

    Nạo ít phô mai rắc lên trên.

Cụm từ liên quan

Lỗi hay gặp

Những lỗi học sinh Việt Nam hay mắc khi nói ý này bằng tiếng Anh.

  1. 1

    cut into fibres

    cut into thin strips

    Fibre là sợi vải/chất xơ, không dùng trong bếp.

  2. 2

    Cut the carrots to strips.

    Cut the carrots into strips.

    Dùng into khi cắt thành hình dạng.

Luyện nhanh

Thử 2 câu với “thái sợi”

Athena

Thử xem, mình đợi em.

Câu 1“Thái sợi cà rốt.” →

Câu 2Từ chuyên môn trong bếp cho “thái sợi” là:

Học tiếp

Xem đầy đủ cách dùng julienne

Nghĩa, phát âm, lỗi hay gặp và câu hỏi kiểu đề thi ở trang từ tiếng Anh.

Athena