Nghĩa của “thịt lưng”
- 1PHẦN THỊT DỌC LƯNG
loin, pork loin, beef loin
Phần thịt nạc chạy dọc hai bên xương sống con vật.
- Mẹ mua nửa cân thịt lưng để rang.Mum bought half a kilo of pork loin to stir-fry.
- Thịt lưng ít mỡ nên hợp để ăn kiêng.Loin is lean, so it's good for dieting.
- Món này làm từ thịt lưng bò.This dish is made with beef loin.
Dùng từ nào khi nào?
4 cách nói “thịt lưng”, mỗi cách hợp một hoàn cảnh.
- loin
Tên chung cho thịt lưng.
Roast the loin for an hour.
Nướng thịt lưng một tiếng.
- tenderloin
Thăn trong, mềm nhất.
Pork tenderloin is very tender.
Thăn heo rất mềm.
- sirloin
Thăn ngoại bò, hay làm bít tết.
I'd like a sirloin steak.
Cho mình một miếng bít tết thăn ngoại.
- pork chop
Miếng sườn cốt lết có xương, cắt từ vùng lưng.
We had pork chops for dinner.
Tối nay ăn sườn cốt lết.
Cụm từ liên quan
- thịt ba chỉpork belly
- thịt nạclean meat
- thịt môngrump / ham
- sườnribs
- thịt thăntenderloin
Lỗi hay gặp
Những lỗi học sinh Việt Nam hay mắc khi nói ý này bằng tiếng Anh.
- 1
back meat
loin
“Back meat” không phải tên phần thịt; dùng loin.
- 2
pork lion
pork loin
Đừng viết nhầm lion (sư tử) và loin.